Ya Voy Mamá!!

Dejar de desayunar, hará que a media mañana tengamos necesidad de un almuerzo abundante.  La combinación de las dos cosas nos hará subir de peso.

Sabemos que una alimentación balanceada es muy difícil de llevar debido a nuestro agitado tren de vida y a que muchas veces no nos alcanza el tiempo para planear nuestro desayuno, sin embargo, esta práctica tiene consecuencias en nuestra salud y en nuestro peso.

Para muchos de nosotros, gozar de una alimentación equilibrada resulta muy complicado. Tenemos poco tiempo para preparar los alimentos y menos aún para sentarnos a comer. Esto resulta ser especialmente crítico temprano en la mañana.

Debemos hacer conciencia y estar convencidos de la importancia de desayunar. Un incentivo puede ser saber que un desayuno equilibrado es una manera de controlar el peso corporal. Si le damos al organismo menos energía de la que necesita, en un intento de adaptación, el gasto de energía se reduce.

Después de un ayuno de 8 a 12 horas es indispensable reponer energía. Aún si “no tenemos hambre tan temprano”.

Lo anterior nos lo comenta la Nutrióloga Olivia Arriaga, quien además nos da algunas pautas para planear nuestros desayunos de manera inteligente y siguiendo algunas pequeñas reglas, muy sencillas en realidad, como son el preparar una lista con el desayuno de la semana, o de la quincena si es posible, para poder planificar nuestras compras y tener todo a la mano por la mañana. También nos sugiere adelantar, cuando nos sea posible, la preparación del desayuno, como picar fruta y dejar preparada la mesa desde la noche anterior.

Es importante tomarnos un tiempo para desayunar con calma y sentados, por lo que levantarnos 15 minutos antes de nuestra hora habitual puede ser de gran ayuda y podremos salir de nuestra casa desayunados y con más energía para emprender nuestras actividades cotidianas.

La siguiente ilustración nos ayuda a organizar nuestro desayuno para la semana, claro está, solo es un ejemplo, tú misma vas a encontrar los alimentos que te agraden y que no resulten contraproducentes con tu salud.

Para media mañana lleva verdura picada o rallada o un jugo de tomate.

“Es conveniente por lo tanto, combinar las frutas con yogur o queso, ya sea cottage o panela, y algún cereal como avena, amaranto o granola. El pan de caja, bolillo o tortillas combinadas con frijoles, queso, huevo o carnes frías son una buena combinación.”

Saludos

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