Alimentación y acné
El acné vulgar o juvenil en un padecimiento dermatológico muy común entre los jóvenes y adolecentes de ambos sexos de los 13 a los 20 años, aunque en las mujeres puede persistir hasta después de los 25 años Este mal afecta el folículo pilosebáceo , que es la estructura donde se encuentra el pelo y la glándula productora del sebo que lubrica la piel; el primer síntoma de acné consiste precisamente en el taponamiento de dicho folículo.
La relación entre el acné y la dieta es motivo de controversia desde hace varias décadas. Tradicionalmente en la bibliografía dermatológica , se consideraba que lo que se comía no tenía influencia en su aparición , tesis que se basaba en algunos estudios realizados en la década de los sesenta del siglo pasado, según los cuales no había relación entre el acné y el chocolate. Así que sólo se recomendaba evitar aquellos alimentos que cada paciente en particular notaban que empeoraba su problema cutáneo.
Sin embargo, recientemente algunos investigadores ponen en entredicho esta afirmación al encontrar que la frecuencia del acné es muy baja en algunas comunidades africanas, esquimales y de Okinawa que consumen una dieta baja en azúcares, si se compara con las zonas donde el acné es mucho más frecuente y se comen muchas harinas refinadas y grasas animales, además de que algunos pacientes encuentran una relación directa entre la aparición y el empeoramiento de las lesiones del acné y la ingesta de algunos alimentos. En este sentido, para ciertos investigadores una dieta rica en harinas refinadas, con alto contenido d azúcar y pobre en ácidos grasos omega 3, incrementa tanto los niveles de insulina como los de andrógenos, además de alterar la composición del sebo y aumentar la inflamación; como resultado, se producen cambios en la pie que teóricamente culminan con la aparición de lesiones de acné. Este es el motivo por el cual se recomienda una dieta rica en verduras de hoja verde, frutas no procesadas, cereales integrales y soya, así como evitar grasas animales, azúcares, harinas refinadas y productos lácteos.
Si bien no se tiene la certeza de que una dieta sana logra verdaderamente evitar e acné, es un hecho comprobado que reduce significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejora la calidad de vida. En consecuencia, no hay nada mejor que llevar un ritmo de vida saludable con una dieta sana, hacer ejercicio aeróbico moderado tomar abundante agua, mantenerse lo más cerca posible del peso ideal, además de mantener buenas relaciones interpersonales. Estas recomendaciones se dirigen muy especialmente a los jóvenes, quienes son los más predispuestos a padecer acné: “si se cuidan desde hoy no vivirán la última mitad de su vida lamentando lo que hicieron el la primera”.
Si bien se desconocen las causas que provocan el acné, existen algunos factores que contribuyen a su aparición: la herencia, la actividad de las hormonas masculinas (andrógenos), la presencia de una bacteria llamada Propionibacterium acnes, la composición del sebo producido por glándula sebácea y la inflamación que acompaña el proceso.
Pero el acné vulgar no se trata sólo con dieta, hay otros factores que conviene tomar en cuenta, por lo que aquí se consignan algunos consejos:
- No te toques las lesiones ni permitas que falsos profesionales las traumaticen o pellizquen, porque esto sólo incrementa la inflamación y la posibilidad de dejar cicatrices.
- No te laves la cara varias veces al día, ya que la piel se seca y aumenta la inflamación.
- No te apliques cualquier producto que no lo haya recomendado tu propio dermatólogo, como los que se publicitan en la televisión para las grandes masas, ni tampoco lo que un especialista le haya recomendado a otra persona. El tratamiento debe de ser personalizado, y lo que le hace bien a alguien, no es necesariamente bueno parta ti.
- Ten precaución con los cosméticos porque algunos empeoran las lesiones.
- No te dejes llevar por la publicidad y por la moda, “anuncios van y anuncios vienen”. Consulta a un dermatólogo.
- Recuerda que aunque una buena apariencia es importante, existen valores de mayor relevancia, y si no me crees, pregúntale a tus familiares acerca del aprecio que te tienen con, sin y a pesar del acné.
- Si sientes que el acné te produce problemas psicológicos, consulta a un especialista.
- Si observas que algún alimento empeora la situación, evítalo.
- Lleva un estilo de vida saludable que incluya una dieta rica en frutas no muy dulces, como manzana y pera, verduras de hojas verdes, soya, etcétera, y evita las grasas animales, las azúcares, las harinas refinadas y los productos lácteos.
- Ten paciencia e infórmate en fuentes confiables con respecto a la naturaleza del acné y el tipo de dieta que más te conviene.
Dr. Marco Antonio Vázquez Vizcarra
A tu salud





Julio 31st, 2008 en 1:36 PM
yo creo que el tema de la alimentacion es muy relativo, porque cada organismo es distinto y no todo afecta por igual a cada personas, sin embargo tambien creo que llevar una alimentacion saludable siempre va a ser bueno para todas las personas para todo el organismo en general mas alla del acne.
Julio 31st, 2008 en 5:46 PM
Coincido totalmente contigo, Maru. Para muchas cosas en necesario llevar una vida y alimentación saludables y seguro se nos refleja en más aspectos que sólo en la mejoría del acné. Gracias por tu comentario y espero que regreses pronto!
Saludos
Khaos
Julio 19th, 2010 en 8:56 AM
JUGO DE ESPINACA Y ZANAHORIA
Jugo de espinaca, zanahoria y espárragos / Tomar agua de linaza + cola de caballo / Tomar agua de choclo.
JUGO EN AYUNAS
Ingredientes
125 gramos de zanahoria (fósforo, calcio, magnesio, vitaminas A, B, y C).
50 gramos de espinacas (sodio, potasio, calcio, hierro, vitaminas b y C).
50 gramos de espárragos (magnesio, hierro, fósforo, vitaminas A y B).
Preparación
Una vez preparados los elementos, se licuan y se toman en ayunas una vez al día.
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