Para este frio qué tal un tónico antifrio
No tienes a tu amorcito cerca, y este frio te cala los huesos? Apapáchate con esta infusión condimentada, mejor conocida como TE CHAI. Contiene beneficios para tu estómago y te ayudará a entrar en calor en las tardes de invierno.
Ingredientes:
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de leche light
- 1/2 cucharada de pimienta en polvo
- 2 rajas de canela
- 2 cucharadas de gengibre
- 3 clavos enteros
- 1/2 cucharada de cardamomo en polvo
- 1 bolsa de té negro
- 1 cucharada de azúcar morena
Preparación:
En una olla con agua por jengibre, canela, pimienta, clavo y cardamomo, y deja hervir a fuego medio. Cubre la mitad de la olla y remueve ligeramente 10 minutos. Retira del fuego, agrega la bolsa de té y calienta otros cinco minutos. Saca la bolsa y añade leche y azúcar.
Propiedades
El cardamomo, especia que le da un sabor picante al té chai, alivia cólicos y retortijones; además quita el mal aliento después de una comida condimentada. La canela tiene un poder antioxidante debido a su concentración de compusetos fenólicos y proantocianidinas, los cuales te protegen contra infecciones urinarias. El té negro posee un efecto astringente, por lo que alivia la diarrea y la gastritis.
Ahora si, a disfrutar de una deliciosa bebida caliente
Sabías que…
30 % bajan los niveles de glucosa, colesterol y grasa en la sangre con 1/4 de cucharadita de canela al día?
Pues ya lo sabes!!!
Mantente naturalmente Saludable
