Receta de Ensalada de Nochebuena
diciembre 14th, 2008 by Khaos 15.340 lecturas
Una sencilla ensalada que puede acompañar tus platillos de Navidad o de Noche Buena, es esta receta basada en betabel, de fácil preparación y muy vistosa.
Cada poción aporta:
- Hidratos de carbono: 39 gramos
- Proteínas: 2 gramos
- Lípidos: 2.5 gramos
- Kilocalorías: 186.5
Ingredientes:
- 1 jícama mediana, pelada y cortada en cuadros
- 4 naranjas divididas en gajos, sin cáscara ni semillas
- 3 betabeles cocidos, sin piel y cortados en cuadros pequeños
- 200 gramos de uvas sin semillas cortadas en mitades
- 100 gramos de cacahuates naturales
- 1 vaso de jugo de naranja
- 2 cucharadas soperas de azúcar morena
- 3 cucharaditas de nuez picada
- 6 hojas de lechuga romana
Preparación
- Pon en una ensaladera la jícama, naranjas, betabeles, cacahuates y uvas.
- Aparte, disuelva el azúcar en el jugo de naranja y viértalo sobre la ensalada.
- Mezcle todos los ingredientes y sirva en un plato sobre una hoja de lechuga.
Ahora si, a disfrutarla!!
diciembre 26th, 2008 en 1:21 AM
creo que tu receta es muy buena y la verdad que me ayudaste mucho la necesitaba para sorprender a mi familia. En caso que tengas otra buena receta de comidas o ensaladas mandamelas a mi e-mail. gracias
diciembre 26th, 2008 en 12:59 PM
Estaré encantado marisol. Gracias por tu comentario! Por cierto, feliz navidad y prospero y saludable año nuevo!! Un abrazo fuerte a ti y a toda tu familia!
Saludos
diciembre 24th, 2009 en 3:14 PM
Lo magnifico de estas recetas esque son fáciles e preparar.Pero me hubiese gustado ver la presentacion de la ensalada porke ya me la estaba saboreando y seria muy padre que tomaran mi sugerencia.felices fiestas
diciembre 17th, 2010 en 9:36 PM
Tú receta es buena, pero hay otra más sencilla y económica
enero 13th, 2012 en 4:23 PM
jchl@hermeco.com
soy angela maria londoño lopez,
por favor mandeme muchas recetas gracias